Quản lý quán bar và nhà hàng

Tấm ngược lại sơ yếu lý lịch tự thời gian kinh nghiệm danh sách định dạng công việc bắt đầu với vị trí gần đây nhất của bạn và kết thúc với việc làm đầu tiên của bạn. Là chấp nhận rộng rãi và được áp dụng cho hầu hết người tìm việc. Điều ngược lại thời gian hồ sơ để dễ đọc và có thể đánh dấu sự phát triển nghề nghiệp.

Định dạng này phù hợp với những người có mục tiêu nghề nghiệp được xác định rõ ràng và có mục tiêu công việc phù hợp với lịch sử công việc của họ. Kiểm tra lịch sử ngược lại thuận lợi và bất lợi. Các định dạng để tiếp tục thời gian đảo ngược được ưa thích bởi hầu hết các nhà tuyển dụng việc làm.

Ngoài ra, bạn có thể tìm kiếm các mẫu sơ yếu lý lịch bằng cách ngành công nghiệp hoặc bằng cách tình hình sự nghiệp và nâng cao hồ sơ của bạn với từ khóa theo ngành.

QUẢN TRỊ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG VÀ NHÀ HÀNG QUẢNG CÁO CUNG CẤP Ý TƯỞNG PHONG CÁCH MÀ BẠN CÓ THỂ SỬ DỤNG TRONG DỰ ÁN CỦA BẠN

FirstName LastName
Địa chỉ
Thành phố, ST mã bưu điện, Quốc gia
Điện thoại #
Email

TÓM TẮT

Chuyên gia dày dạn với kinh nghiệm hơn 28 trong nhà hàng, khách sạn và thực phẩm và đồ uống. Làm việc với các khách sạn, nhà hàng, câu lạc bộ đồng quê và trung tâm hội nghị độc quyền về lập kế hoạch, tiếp thị, phân tích chi phí, ngân sách, kiểm soát chi phí, nhân sự, đào tạo và quản lý chất lượng. Khả năng xử lý các chức năng phục vụ / tiệc cho tối đa người 500 và thực hiện các kỹ năng xây dựng nhóm và quan hệ giữa các cá nhân với nhân viên. Đóng góp phương pháp để tăng doanh thu và giảm chi phí. Trách nhiệm bao gồm:

• Kỹ năng lập kế hoạch và giao tiếp • Kiểm soát chi phí và hàng tồn kho
• Lãi và lỗ / Trách nhiệm ngân sách • Mối quan hệ mua hàng / nhà cung cấp
• Kỹ năng quan hệ khách hàng / Quan hệ công chúng • Đào tạo / Phát triển nhân viên / Động lực
• Thúc đẩy dịch vụ / Tăng doanh thu • Làm việc theo nhóm hợp tác ở tất cả các cấp
KINH NGHIỆM CHUYÊN MÔN
Đảo, Tampa, FL
2001 - Present
Quản lý quán bar / nhà hàng
Hoạt động đầy đủ và trách nhiệm của P & L đối với tất cả các hoạt động phía trước đối với một hoạt động ăn uống / giải trí cao cấp có sao, thu được hàng triệu đô la. Quản lý ba quán bar và giám sát phòng ăn. Giám sát nhân viên của 5 +, tùy theo mùa và các sự kiện, với hơn feet vuông không gian 8.1 và các chai rượu vang giành giải thưởng 150 +. Phối hợp nhiều sự kiện. Cung cấp hoạt động với chuyên môn trong việc tăng cường quan hệ khách hàng.
Nhà hàng Joe, Clearwater, FL
2000 - 2001
Tổng Giám đốc
Quản lý tất cả các hoạt động thực phẩm và đồ uống của một cơ sở nhà hàng cao cấp, chỗ ngồi 300. Được đào tạo và giám sát một đội ngũ nhân viên 55 trong việc chuẩn bị thực phẩm, vận hành nhà trước / sau và giải quyết vấn đề để đạt được sự hài lòng cao nhất của khách hàng.
Địa điểm của Miller, Bãi biển Clearwater, FL
1998 - 2000
Quản lý nhà hàng và quán bar
Hoạt động được giám sát của một khách sạn thuộc sở hữu gia đình với một nhà hàng và hai quán bar thu về hơn $ 6 triệu hàng năm. Tăng doanh thu tại nhà hàng thêm 20% trong tháng 1 bằng cách thêm một vỉ nướng. Quản lý một nhân viên của 75 trong bộ phận thực phẩm và đồ uống. Cải thiện giao tiếp liên ngành và tinh thần nhân viên. Tái cấu trúc thủ tục và phát triển và thiết lập sổ tay đào tạo nhân viên, phù hợp với từng phân loại.
Cafe của Moore, Tampa, FL
1993 - 1998
Đồng chủ sở hữu / Tổng giám đốc
Chỉ đạo và quản lý toàn bộ trách nhiệm vận hành cho một quán nước và vỉ nướng, với các thiết bị lắp ghép. Quản lý một đội ngũ nhân viên của 20 phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Phối hợp phục vụ chức năng ăn uống và tiệc. Doanh số tăng vào Chủ nhật bằng cách lập ra Brunch và nhận ra sự tăng trưởng đáng kể về doanh thu và tăng lượng khách hàng. Đã thêm các ban nhạc sống địa phương vào tối thứ Sáu và thứ Bảy để thêm kinh doanh.
Kitty's Steak & Tôm hùm, Tampa, FL
1991 - 1993
Tổng Giám đốc
Quản lý một nhà hàng cao cấp được công nhận trên toàn quốc, thu về hơn $ 1.5 triệu hàng năm. Nhân viên 50 được giám sát, phục vụ một cơ sở chỗ ngồi 400. Tăng năng suất và tiết kiệm chi phí bằng cách cài đặt một hệ thống máy tính để kiểm soát hàng tồn kho và doanh số. Đảm bảo nguồn cung cấp có sẵn để đáp ứng nhu cầu. Duy trì mức độ hài lòng cao của khách hàng thông qua việc chú ý đến chi tiết trong việc xác định nhu cầu.
Fairview, Tarpon Springs, FL
1989 - 1991
Tổng giám đốc / Bếp trưởng điều hành
Xử lý các hoạt động thực phẩm và đồ uống, với doanh số hàng tháng ở mức trên $ 50,000. Quản lý một nhân viên của 10. Giới thiệu các lựa chọn và sửa đổi thực đơn mới, dựa trên mùa, giá cả và cơ cấu lợi nhuận, giúp tăng doanh thu lên 10%.
Quốc gia, Tarpon Springs, FL
1987 - 1989
Giám đốc
Quản lý hoạt động của một câu lạc bộ golf và đồng quê nổi tiếng trên toàn quốc, với một nhà hàng chỗ ngồi 100. Giám sát một nhân viên của 25. Các hoạt động phối hợp cho các bữa tiệc và phục vụ công việc. Nhận được xếp hạng trên trung bình cho sự hài lòng của dịch vụ khách.
KINH NGHIỆM LIÊN QUAN
Quốc gia, New Port Richey, FL
Bếp trưởng
Red's Cafe, Ấn Độ Rocks Beach, FL
Tổng Giám đốc
Amanda's Bar and Grill, Sun City, FL
Bếp trưởng
Đồ uống và đồ vật, Atlantic City, NJ
Giám đốc thực phẩm và đồ uống
Sòng bạc, thành phố Atlantic, NJ
Trợ lý điều hành bếp trưởng
Khách sạn XYZ, Cherry Hill, NJ
Thực phẩm và đồ uống quản lý
Câu lạc bộ đồng quê Oaks, Sewell, NJ
Thực phẩm và đồ uống quản lý
Khách sạn Alden, Philadelphia, PA
Trợ lý điều hành bếp trưởng
GIẢI THƯỞNG / CHỨNG NHẬN / THÀNH VIÊN

Chứng chỉ:
Quản lý thực phẩm và đồ uống được chứng nhận • Đầu bếp được chứng nhận

Các giải thưởng:
Người nhận giải thưởng 45 được trao trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.

Nhận được nhiều giải thưởng vàng:
Cuộc thi thực phẩm nóng tại địa điểm 1st • Thành viên, đội Olympic ẩm thực của Mỹ

Thành viên:
Liên đoàn ẩm thực Mỹ • Hiệp hội điều hành dịch vụ ăn uống quốc gia
Hiệp hội nhà hàng quốc gia • Hiệp hội dịch vụ thực phẩm bệnh viện Hoa Kỳ

GIÁO DỤC / ĐÀO TẠO
Đại học Cornell
BS, Quản trị kinh doanh cho Khách sạn & Nhà hàng
Culinary Institute of America
Cộng sự, nghệ thuật ẩm thực

Michigan State University
Các khóa học khác nhau trong quản lý khách sạn và nhà hàng

Chứng chỉ đào tạo giám sát, dinh dưỡng và vệ sinh


Sử dụng Tìm việc làm quốc gia or Tìm kiếm việc làm ở nước công cụ tìm kiếm việc làm!

Hãy nhớ rằng CV / resume của bạn phải là nhắm mục tiêu, scannable và tạo ra hit. Nếu bạn gặp khó khăn với viết CV or sơ yếu lý lịch viết thay vì nhìn chằm chằm vào một mảnh giấy trắng, sử dụng mẫu CV, CV mẫu, mẫu sơ yếu lý lịchcác mẫu sơ yếu lý lịch hoặc:

Hầu hết các nhà tuyển dụng mong đợi nhận được một bức thư kèm theo sơ yếu lý lịch hoặc CV của bạn.
Vì vậy, chuẩn bị một thư xin việc thuyết phục người đọc lý do tại sao bạn là ứng cử viên tốt nhất cho cuộc phỏng vấn.
Nếu bạn gặp khó khăn với viết thư xin việc sử dụng một trong các:

Quản lý nhà hàng và quán bar khác Tiếp tục thông tin mẫu

Nếu là của bạn thư xin việctiếp tục đã sẵn sàng, bạn có thể gửi email sơ yếu lý lịch của Bar and Restaurant Manager thông qua tìm kiếm việc làm quốc tế đến tuyển dụng việc làm trên toàn thế giới.

Để thành công trong bạn tìm việc làm quốc gia và nhận được công việc bạn muốn, bạn cần chuẩn bị một thư xin việcCV or tiếp tục bạn phải e-mail ngay lập tức cho người sử dụng lao động tương lai được lựa chọn trong suốt tìm kiếm việc làm.

Khi bạn nhận được một lời mời đến cuộc phỏng vấn, bạn có thể nộp đơn xin thị thựcgiấy phép lao động. Sau đó chuẩn bị cho một cuộc phỏng vấn việc làm và xem xét điển hình câu hỏi phỏng vấn xin việc, các mẹo phỏng vấn xin việc và khác kỹ năng tìm việc.

Kiểm tra cuộc phỏng vấn việc làm do & không và khác kỹ năng tìm việc trang. Tìm hiểu tại sao mọi người không thuê cho các công việc có sẵn.

Theo dõi cuộc phỏng vấn việc làm với một cảm ơn bạn lá thư. Sử dụng lao động coi đây là một dấu hiệu của sự quan tâm cuối cùng của bạn tại vị trí này.

Ngoài ra, vào tìm kiếm việc làm, visa, giấy phép lao động, thư xin việc, CV & đơn xin việc, phỏng vấn xin việcquy tắc ăn mặc trang, bạn có thể tìm thấy lời khuyên đối với nhiều quốc gia khác nhau.

Chúc may mắn với Bar and Restaurant Manager tiếp tục lấy mẫu.